
今回の岩城出前サロンは、講師を由利本荘市食生活改善推進協議会会長に
お願いして「おひとり様簡単料理」と題して、災害時でもおいしい!簡単
な料理を作りました。熱に強いビニール袋を利用して、主食、主菜、副菜
と汁物に挑戦しました。材料を準備して袋に入れ、水を入れた鍋に準備し
た袋を入れ沸騰させ待つだけです。缶詰を使った味付けは好評でした。
「〇〇材料も入れてもおいしいのでは」とアイデアも出て、「簡単でうめ
ぇがったがら、家(え)さ帰ってがら作ってみる」と感想を話しておりま
した。
終始にぎやかで楽しいつどいになりました。
