岩城支所

家族介護者交流会を開催しました

本日、家族介護者交流会を開催しました。

今回は、「美味しいあんパンを作ってみよう」という事で、パン工房　モコッテにて、パン作りを体験しました。

あんこを等分し、生地を丸め、一度休めてから、生地にあんこを包み再度休ませて、パンの表面に

光沢が出るよう表面に卵を塗り、ゴマを振ってから焼きました。

参加された皆さんは、終始楽しそうに、生地の柔らかさに癒やされると話しながら、パンを作り、

今日はパン作りでリフレッシュができたと笑顔で家路につきました。