岩城支所

IADL訓練教室が開催されました

１１月１３日(火)、岩城会館にてIADL訓練教室が開催されました。

今回は栄養士の土舘祐子氏を講師に迎え、

料理初心者でも簡単に作れる料理を教えていただきました。

メニューは、さんまのきのこ酒蒸し、大根の豚バラ煮、けんちん汁、

ぷるぷるフルーツポンチの４品でした。

調理だけでなく、普段からバランスのとれた食事をとるためのコツなども

教えていただき、皆さん熱心にメモをとられていました。

IADLとは、「手段的日常生活動作」と呼ばれるもので、

食事の準備や洗濯、服薬の管理などを指し、

自分らしく日常生活を送り続けるための大事な要素となります。

次回のIADL訓練教室は１月２２日(火)を予定しています。

皆様のご参加をお待ちしています。