西目支所
まめだかサロンを開催しました
2023.06.056月2日(金)第1回まめだかサロンを開催し、石沢学校食堂でそば打ちを体験しました。
この日は、参加者10名とボランティアの方5名の参加となり、久しぶりのサロンの開催でみなさん楽しみにしてくれていました。
石沢学校食堂の講師の方から打ち方を教わり、いざ!本番
結構な力で捏ねる、そして、細く切るなど悪戦苦闘しましたが、自分で打ったお蕎麦が出来上がると嬉しそうに笑顔でパック詰めをしていました。自分で打ったお蕎麦はお持ち帰りし、食堂で打ったお蕎麦をいただきました。参加された方は、力仕事のあとの冷たいお蕎麦、わらび餅に大喜びでした。またそば打ちをしたいとのお声をいただきました。
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