6/19（火）西目保健センターにて今年度２回目の家族介護教室が開催されました。

今回は「誤嚥性肺炎を予防しよう」のテーマのもと、

西目・本荘地域より１３名の方に参加いただき、調理実習を行いました。

飲み込みやすい食事作りのポイントを学びながら、

実際に白百合苑で提供されているような「とろみ食・きざみ食」の

作り方も見せて頂き、大変参考になったとのお声を頂きました。

会食の場面では「みんなで作ると楽しいなー」と

みなさんで美味しく頂きました。