西目支所

6/19 家族介護教室にて調理実習を行いました


6/19(火)西目保健センターにて今年度2回目の家族介護教室が開催されました。

今回は「誤嚥性肺炎を予防しよう」のテーマのもと、

西目・本荘地域より13名の方に参加いただき、調理実習を行いました。

飲み込みやすい食事作りのポイントを学びながら、

実際に白百合苑で提供されているような「とろみ食・きざみ食」の

作り方も見せて頂き、大変参考になったとのお声を頂きました。

会食の場面では「みんなで作ると楽しいなー」と

みなさんで美味しく頂きました。

 

 


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