西目支所
6/19 家族介護教室にて調理実習を行いました
2018.06.206/19(火)西目保健センターにて今年度2回目の家族介護教室が開催されました。
今回は「誤嚥性肺炎を予防しよう」のテーマのもと、
西目・本荘地域より13名の方に参加いただき、調理実習を行いました。
飲み込みやすい食事作りのポイントを学びながら、
実際に白百合苑で提供されているような「とろみ食・きざみ食」の
作り方も見せて頂き、大変参考になったとのお声を頂きました。
会食の場面では「みんなで作ると楽しいなー」と
みなさんで美味しく頂きました。
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